Con este espectáculo, la bailaora abrirá la programación de danza del nuevo año en el Teatro Arriaga, un escenario donde el público pudo disfrutar de sus montajes 'Carmen' en diciembre de 2008 o 'Sabores' en junio de 2007.

El décimo espectáculo de Sara Baras ofrecerá música en directo, un cuerpo de baile "inmejorable", la presencia de artistas invitados, "sobriedad en la puesta escénica", un "despliegue de color" en el vestuario, "funcionalidad en el dispositivo escénico" y sobre todo "flamenco del bueno", destacaron desde el Arriaga.

Baras repasará su carrera en 'Esencia' un "abanico" de bailes, "desde la alegría hasta el tanguillo, la farruca pasando por bulerías", después de que en 2009 se cumplieron once años de ininterrumpida labor artística.